Menggandakan EM4

Menggandakan EM4

 

 

Tanggal Pelaksanaan:
Dilakukan pada 6 Juni 2023, jam 3.30pm - 4.00pm


Bahan:
•    1 kg    -    Nenas yang sangat matang (isi dan kulit nenas).
•    5 liter    -    Air tadahan hujan
•    500 ml    -    EM4
•    500 ml    -    Molase

 

Cara Pembuatan:
•    Kupas nenas, dan cincang halus isi dan kulit nenas.. Haluskan dengan menggunakan blender, tambahkan secukupnya air gunakan air yang dari 5 liter) Masukkan ke dalam wadah (ember cat besar).
•    Tambahkan EM4 dan masukkan dalam wadah.
•    Tambahkan Molase dan masukkan dalam wadah.
•    Tambahkan air tadahan dan masukkan dalam wadah.
•    Aduk perlahan sehingga tercampur dengan merata.
•    Wadah ember chat ditutup rapat dan letakkan dalam tempat yang lembab (tidak terkena sinar matahari).



Hasil:
•    Pencampuran bahan dilakukan dengan baik
•    Menunggu hasil akhir ...


Perhatian:
•    Setiap pagi (jam am) wadah dibuka untuk menghindari ledakan.

Pembuatan Molase

Kegiatan Pembuatan Molase

Tanggal Pelaksanaan:
Dilakukan pada 4 Juni 2023, jam 3.00pm - 4.30pm


Bahan:
•    1 kg    -    Gula pasir
•    1 kg    -    Gula merah halus yang telah diraut
•    1 liter    -    air


Cara Pembuatan:
•    Gula pasir dilelehkan dengan api kecil (kurang lebih 10 menit).
•    Setelah gula pasir meleleh sempurna, masukkan air sedikit demi sedikit sambil diaduk perlahan.
•    Tambahkan rautan gula merah.
•    Masak dengan api kecil sehingga meleleh sempurna (kurang lebih 10 menit).
•    Tunggu sampai berbusa.
•    Teruskan mengaduk secara perlahan, selama 40 menit pada api kecil
•    Angkat dan dinginkan.



Hasil:
•    Berhasil dengan baik
•    Molase yang dihasilkan mempunyai kepekatan seperti kepekatan molase gula tebu, dan berwarna coklat gelap.


Perhatian:
•    Gunakan gula merah (nira) bukan gula aren.

Memperbanyak EM4

Cara Memperbanyak EM4

Kegunaan:
EM4


Bahan:
•    1 buah    -    Nenas matang.
•    5 liter   -    Air
•    250 ml   -    Molase
•    1 botol (?)   -    EM4

Cara Pembuatan:
•    Nenas matang dikupas kemudian dihaluskan (dibuat jus).
•    Masukkan air jus nenas, molase, air dan EM4 kedalam wadah.
•    Aduk rata sehingga bercampur sempurna.
•    Diamkan selama 10 menit.
•    Aduk rata (kembali) sehingga bercampur sempurna.
•    Masukkan ke dalam jerigen yang ditutup rapat.
•    Letakkan jerigen pada tempat gelap atau tidak terkena cahaya matahari.
•    Peram selama 7 hari.
•    Tanda keberhasilan dari proses fermentasi ini adalah jika EM4 berbau seperti aroma tape.


Cara Penggunaan:
•    Sama seperti EM4.


Perhatian:
•    Tutup jerigen harus dibuka sekali sehari untuk menghindri ledakan gas hasil fermentasi.